ၿပိဳင္ပြဲ၀င္မီးပံုပ်ံျပဳလုပ္ပံု အပိုင္း (၂)

၂။ မီးစာျပဳလုပ္ပံု
မီးစာဆိုသည္မွာ မီးပံုပ်ံကို မီးအားႏွင့္မႈိင္းအားထုတ္ေပးရန္အေထာက္အကူ ျပဳေသာ အရာျဖစ္သည္။ မီးစာျပဳလုပ္ရန္ ပထမဆံုး သံေခ်ာင္းမ်ားကို အျမင့္ေပ (၇) ေပ / (၈) ေပထိဆက္ကာျပဳလုပ္ရပါတယ္။ ထို႔ေနာက္ ေရနံေခ်းကို က်ိဳထားရပါတယ္။ က်ိဳထား ေသာေရနံေခ်းထဲသို႔ ဖ်င္ၾကမ္းေစာင္အစကို အလ်ား (၄) လက္မေလာက္ ျဖတ္ကာစိမ္ ထားရပါတယ္။ ၿပီးလွ်င္ သံေခ်ာင္ေပၚမွေနၿပီး စိမ္ထားေသာဖ်င္ၾကမ္းေစာင္စမ်ားကို တစ္ထပ္ခ်င္းစီ က်စ္ရပါတယ္။ ထို႔ကဲ့သို႔ က်စ္ၿပီးလွ်င္ေနပူထဲတြင္ခံကာ ေရနံေခ်းကို အရည္က်ိဳထားၿပီး မီးစာထိပ္မွ ေနၿပီး ေလာင္းခ်ေပးရပါတယ္။ ထိုကဲ့သို႔ (၄) / (၅) ရက္ေလာင္းၿပီးေနာက္မွာေတာ့ ေရနံေခ်းေလာင္းထားေသာမီးစာကို ညွစ္ၾကရပါတယ္ ။ ထိုကဲ့သုိ႔ ညွစ္ၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ ေနာက္ဆံုးအဆင့္ေနျဖင့္သကၤန္းကို တစ္ဆင့္ၿပီး တစ္ဆင့္က်စ္ရပါတယ္ ။ ထို႔ေနာက္ မီးပံုပ်ံတစ္လံုးအတြက္မီးစာတစ္ခုကိုရရွိပါတယ္။
P.S ( အခ်ိဳ႕မီးပံုပ်ံအဖြဲ႔မ်ား က မီးစာကို ဖေယာင္းျဖင့္က်ိဳၿပီးျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။)
၃။ မီးက်ည္ေဂြျပဳလုပ္ပံု
မီးက်ည္ေဂြကို ၀ါးျဖင့္ ျပဳလုပ္ရပါတယ္။ ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳး အဆင့္အမ်ိဳးမ်ိဳးျပဳလုပ္က်ပါတယ္။ မီးက်ည္ေဂြထဲတြင္ မီးရွဴး ၊ ခိုပ်ံ ၊ ေလာက္ (ကၽြန္ေတာ္တို႕အေခၚ) ၊ အေရာင္ထုပ္ ၊ ေလထီး ၊ ဗံုးကဒ္ (ကၽြန္ေတာ္တို႕အေခၚ) ၊ ပုလဲေပါက္စသည္ ျဖင့္ အမ်ိဳးမ်ိဳးတပ္ဆင္ၾကပါတယ္။
(က) မီးရွဴးျပဳလုပ္ပံု
မီးရွဴးျပဳလုပ္ရန္ အတြက္ကၽြန္ေတာ္တို႔ ပထမဦးဆံုး မီးရွဴးေျပာင္းမ်ား ျပဳလုပ္ရပါတယ္။ မီးရွဴးေျပာင္းမ်ားကို ကဒ္ထူျပားမ်ားကို ေကာ္သုတ္ကာ ေျပာင္းလုပ္ရပါတယ္။ ထိုကဲ့သုိ႕ေျပာင္း လုပ္ၿပီးေနာက္ရႊံမႈန္႔ကို ပထမဦးဆံုး ရိုက္ထည့္ရပါတယ္။ ထိုကဲ့သို႔ရႊံရိုက္ထည့္ၿပီးေနာက္ ယမ္း (ခံယမ္း) ကိုရိုက္ထည့္ရပါတယ္ ။ ခံယမ္းရိုက္ၿပီးေနာက္ အေရာင္ (ျဖဴ ၊နီ ၊ ၀ါ၊ ျပာ) စသည္တို႔ကို ရိုက္ထည့္ရပါတယ္။ ရႊံပိတ္ထားေသာအပိုင္းကို အေပါက္ေဖာက္ရပါတယ္။ အေပါက္ေဖာက္ထားေသာ အပိုင္းကို ယမ္းသိပ္ၿပီး မီးရွဴးစနစ္ကိုတတ္ရပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ အေခ်ာတတ္ေသာ၀ါးကို မီးရွဴးေျပာင္းနားတတ္ကာ မီးရွဴးကိုရရွိပါတယ္။
(ခ) ခိုပ်ံျပဳလုပ္ပံု
ခိုပ်ံျပုလုပ္ရာတြင္ မီးရွဴးျပဳလုပ္နည္းကဲ့သို႕ ေျပာင္းကိုျပဳလုပ္ပါတယ္။ ရႊံေဖာက္ရာမွ ေတာ့ မီးရွဴးကဲ့သို႔ ေျပာင္ဖင္က မေဖာက္ဘဲ ေဘးဖက္ကေဖာက္ရပါတယ္။ အေခ်ာတတ္ထားေသာ ၀ါးမတတ္ေတာ့ဘဲ ကဒ္ထူစကၠဴကိုေတာင္ပံျပဳလုပ္ကာတတ္ရပါတယ္။
ထိုကဲ့သို႔ျပဳလုပ္ၿပီးစီးေသာ မီးရွဴးခိုပ်ံစသည္တို႔ကို မီးက်ည္ေဂြေပၚမွတပ္ဆင္ၾကပါတယ္ ။ မီးက်ည္ေဂြတြင္ မိးရွဴး၊ ခိုပ်ံ ၊ အေရာင္ထုပ္ ကိုမီးကူးေစရန္ စနစ္(ပင္မစနစ္) တင္ထားရပါတယ္။ အဆင့္ဆင့္တပ္ဆင္ၿပီးေနာက္ မွာေတာ့ မီးက်ည္ေဂြကို ရရွိပါတယ္။
ထိုကဲ့သို႔မီးပံုပ်ံ ၊ မီးစာ ၊ မီးက်ည္ေဂြ မ်ားကို အဆင့္ဆင့္ ျပဳလုပ္ၿပီးမွ ၿပိဳင္ပြဲ၀င္မီးပံုပ်ံမီးက်ည္ကိုရရွိပါတယ္။




ၿပိဳင္ပြဲ၀င္မီးက်ည္မီးပံုပ်ံပံု